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Caen, Calvados
BISTRO RÉGENT
Ouverture
- Lundi : 11:45-14:30 / 18:45-22:45
- Mardi : 11:45-14:30 / 18:45-22:45
- Mercredi : 11:45-14:30 / 18:45-22:45
- Jeudi : 11:45-14:30 / 18:45-23:00
- Vendredi : 11:45-14:30 / 18:45-23:15
- Samedi : 11:45-14:30 / 18:45-23:15
- Dimanche : 11:45-14:30 / 18:45-22:45
Adresse
32 Quai Vendeuvre14000 Caen
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Restaurant
Présentation
Que vous propose chaque Bistro Régent ?
Une cuisine savoureuse au sein d’une ambiance décontractée.
A l’origine, un bistro constituait le privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après une journée de travail.
Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à des repas entre amis.
Selon Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique réputé, la cuisine de bistro est “une cuisine de couisse, comme vouée au temps, elle est spontanée, vivante”.
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