EARL du Vacheux

Présentation

Après plusieurs années en élevage conventionnel, Jo a décidé de s'installer avec sont beau-fils Clément.

Notre exploitation est constituée d'un petit troupeau laitier d'environs 15 vaches de races Jersiaises, Brunes des Alpes, Prim'Holsteins et Normande.
Elles sont nourries exclusivement d'herbe, de foin, de betteraves et de céréales.

Tout le lait produit sur l'exploitation est transformé dans notre laboratoire à la ferme.

Nous vous proposons : lait cru, lait pasteurisé, Beurre doux et demi sel, Creme fraiche, Yaourts (nature, vanille, fraise, framboise, mirabelles, pêches, mûres, citrons, noix de coco), Fromage blanc, Piquette, Fromages frais et p'tit frais