GAEC Ferme du Mont au Bec

Présentation

Rémy, Micheline, Vanessa, Jeanne et Jonathan vous accueillent sur leur exploitation familiale au coeur du Pays de bray.
Venez déguster leurs produits laitiers et faire connaissance avec leurs vaches de race "normande", une race locale dont ils sont fiers depuis 3 générations.

Elles sont nourries à l'herbe principalement, "pays de Bray oblige", betterave fourragère et céréales produits sur la ferme.
C'est avec passion que les éleveurs transforment le lait en beurre, crème, yaourts, crèmes dessert, fromage blanc et faisselle, tome et confiture de lait... un régal à découvrir sur place ou sur les nombreux marchés locaux.

Produits proposés : Lait cru, crème crue, beurre cru doux , demi sel fin et Guérande, fromage blanc campagne et battu, yaourts natures et brassés aux fruits, crème dessert, confiture de lait, riolet (riz au lait), smoulet (semoule au lait) et tomanou (tomme au lait de vache).

Vente sur les marchés:

Gournay en Bray le mardi
Forges les Eaux le jeudi
Gisors , Gournay en Bray et Rouen (rue Cauchoise) le vendredi
Beauvais et Les Andelys le samedi
Crèvecoeur le Grand le dimanche