Les Ruchers de Normandie

Présentation

Issue du milieu agricole, je souhaitais "vivre de la terre" , mais le modèle de production de la ferme familiale ne me correspondait pas (production céréales et élevage bovin avec vente en gros). Je me suis alors intéressée aux abeilles pour développer cette activité de production de miel.

Et comme produire prend à mes yeux tout son sens en allant jusqu'au consommateur, il était logique de vendre en direct et même transformer une partie de mon miel en pain d'épices pur miel, nougat tendre au miel, confitures au miel, miel aux noisettes, vinaigre de miel, hydromel, propolis, savons au miel ...et oui en 15 ans j'ai étoffé ma gamme et toujours avec la même politique : me procurer les meilleures matières 1ères auprès de mes collègues producteurs, afin de garantir leur origine et leur qualité car je suis convaincue qu'on ne fait pas du "bon avec du mauvais"!!!